第三届全国饭店业职业技能竞赛（菜点）登记表-协会动态

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第三届全国饭店业职业技能竞赛（菜点）登记表

来源：互联网作者：admin 日期：2009年12月15日访问次数：

第三届全国饭店业职业技能竞赛（菜点）登记表

参赛单位名称（或个人姓名）：

菜点名称：　　　　　　　　　　热菜□ 冷拼□ 面点□ 食雕□

原料名称	单位（克）	规格	数量	原料名称	单位（克）	规格	数量





菜点制作方法
成品特色

注：原料按主、辅料分别填写

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